長野県 長野市 七二会おやきセンター

紅葉鑑賞の後は、長野ということで、おやきを食しに七二会おやきセンターへ、、、

ここは、比較的に昔、祖母に作ってもらった家庭のおやきに近いものということで、、、けっこう気に入っています。

中身は野沢菜です。（本当は、なすが良かったのですが、、、売り切れでした）
最近、よく見かける売店のおやきと皮があきらかに違います。
この皮が、私が昔、家庭で食べたおやきを品物に進化させた物です。（祖母のおやきは、皮が、硬すぎて、、、売り物は無理だと思います）
中身も昔ながらのナスやあんこ以外にも様々あり、、、選択肢が広がっていいことだと思います。。。
詳しくは、ホームページを参照してください。発送もやっているようです。
http://nttbj.itp.ne.jp/0262293467/index.html