山で、餃子スープを振る舞う。

今回の山ごはんは、餃子スープ…

予報ということでスープ系にしてみました。
〈材料〉
・冷凍餃子・野菜(今回は、ねぎ、水菜)・キノコ・鶏がらスープの素・塩・コショウ

作り方は、基本的に煮こんで火が通れば、完成。。。味付けの鶏がらスープの素、塩、コショウの量がポイントになると思います。
シメにラーメンも用意しました。今回は、男性ということで、腹いっぱいになる料理です。
反省点は、ラーメンの麺をまるたいラーメンにしたのが失敗だったと思います。鶏がらスープに合う麺にした方が良かったかな～。
ま～、こんな感じで着実にレパートリーが増えている山ごはん。
のんきな登山で誰かと行かないと増えないのですが、、、ま～機会があれば、作ろうと思います。

コメント 2

いつも楽しく拝見させてもらっています。
雨の日に合う、体が温まるメニューですね。
その日の天気やメンバーによってメニューを工夫されているのですね。
素敵です。
by なべ (2014-07-09 20:54) 

なべさん、コメントありがとうございます。
褒めていただいて、恐縮です。
せっかく、一緒に行っていただけるので、楽しく行って欲しいな～と思い、がんばっています(底が浅い人間なので、メンドーになる時もありますが…)
声をかけていただければ、、、こんな料理で良いなら、がんばって、どっか案内しますよ～。
by あのねのね (2014-07-10 21:51)