埼玉県 行田市 かねつき堂

先日、職場の方に行田市のB級グルメのゼリーフライのお店に連れていていただきました。。。

忍城の近くにある「かねつき堂」というお店です。
行田の方に転勤して、はや4ヶ月あまり、やっと念願かなって行田の名物のゼリーフライを食べることに…
連れてきてくれた方に感謝感謝です。
ここで、ゼリーフライ(2個200円)と卵入りフライ焼きそば大(700円)を注文。


ゼリーフライ…おからと茹でたじゃがいもを混ぜて、つなぎに鶏卵を入れて素揚げしたもののようです。
こちらは、、、卵入りフライ焼きそば大



行田のフライは、簡単に言うとお好み焼きの生地のようなものです。今回は、卵が入っているのでより柔らかい生地だったと思います。
メニュー表に説明書きがあります。

是非、一度、行って食べていただければと思います。
最近、流行っているB級グルメの元祖のような行田のフライを食べることができて大満足です(ゼリーフライは明治後期、フライは昭和初期にできたようです…)

かねつき堂の詳しいことは、、、こちらのページを参照してください…http://www.geocities.jp/kanestukidou/
今度は、「のぼうの城」の舞台になった忍城でも時間を見つけて観光しようと思っています。